**** Tuyệt chiêu học cách làm bánh bò nướng cực kì đơn giản. MÓn bánh với hương vị thơm ngon sẽ khiến bạn không nỡ chối từ. Cuối tuần này hãy trổ tài để gia đình cùng thưởng thức nhé. Nào, cùng học cách làm bánh bò thôi!****
Nguyên liệu để làm món bánh bò nướng gồm:
450gr bột năng
8 trứng gà
200gr đường
150ml nước cốt dừa
15g bột nổi
8–10 lá dứa
1 muỗng dầu ăn
Cách làm bánh bò nướng lá dứa như sau:
Bước 1: Xay nhuyễn lá dứa với 1 ít nước, sau đó lọc lại lấy nước.
Bước 2: Nấu nước cốt dừa và đường ở nhiệt độ vừa, không để quá sôi (hỗn hợp 1)
Bước 3: Trộn bột năng và bột nổi, rồi rây bột cho vào hỗn hợp 1, trộn đều (hỗn hợp 2)
Bước 4: Đập 8 trứng gà ra một bát khác, dùng nĩa khuấy nhẹ rồi lọc qua rây cho vào hỗn hợp 2 và cho nước lá dứa vào, chú ý khuấy nhanh nhưng không gây nên bọt khí.
Bước 5: Cũng giống như các cách làm bánh nướng khác, bạn cần làm nóng lò nướng và khuôn nướng.
Bước 6: Bôi dầu ăn vào khuôn nướng và đổ bột vào 2/3 khuôn, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F trong 20 phút, sau đó vặn nhỏ còn 300 độ F và nướng thêm 20–30 phút nữa.
Mẹo: Để biết bên trong bánh chín chưa, dùng 1 cây tăm chọc vào giữa bánh, nếu tăm không dính bột tức bánh đã chín, có thể lấy bánh khỏi lò.
Chỉ với 6 Bước đơn giản, các bạn đã tạo ra cho mình một sản phẩm cực kỳ tuyệt diệu dành tặng cho người thân, bạn bè hay người yêu trong những ngày cuối tuần.
Hãy nhanh tay thực hiện theo cách làm bánh bò nướng này cho gia đình bạn thưởng thức ngay thôi nào? Ghé thăm gocbao.com mỗi ngày để cập nhật thật nhiều công thức làm bánh hấp dẫn khác nhé1 Chúc bạn thành công với cách làm bánh bò nướng lá dứa!
Nguồn: http://gocbao.com